1日2リットルの水
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食生活
1日2リットルの水
まず体水分量の話から始めます。生まれたての赤ちゃんの体水分量は80％です。成人は平均60％で、老人は50％まで減少します。水には新陳代謝を高める大事な機能がありますが、年齢とともに新陳代謝機能は弱まり、体内での水の生成量が減るために、徐々に体水分量が減っていくのです。
いわゆる老化現象の始まりですが、アンチエイジングのためにも水は絶対に欠かせません。ところが、水を大量に飲むとかえって新陳代謝を低下させ、むくみの原因をつくるという意見もあります。どちらを信じるかはあなた次第ですが、水に対して否定的な意見の業界関係者に、別の飲み物を買わされていたりしていないでしょうか。
それはともかく、水も種類や食べ物との関係でやはり飲み過ぎはよくない場合もありますので、そのことを簡単に説明しますが、あくまでも一般論ですのでご自分の状態に合わせて、1日2リットルの水を補給してください。では種類です。
ミネラルウォーターは腎臓に負担がかかるために飲み過ぎはよくないといわれています。また昆布水がよいという人もいます。そしてその昆布水も、煮沸して冷ました水や国産のミネラルウォーターがうまみ成分を出すということです。
あと食べものとの関係でいうと、食事中の水分補給はよくないといわれています。またタンパク質を十分に摂った後の水分の補給は塩分の排出など必要ですが、炭水化物は、体内で水分が生産されるため、水分の補給がかえって腎臓を疲労させるということです。